[コンプリート!] ハーブ 乾燥 保存 168017
冷凍保存が可能なハーブ:ミント、オレガノ、イタリアンパセリ、ローズマリー、レモンバーム、タラゴン、チャイブなど ①吊るして乾燥させる方法 ハーブをあらかじめさっと水で洗って、水気をよくふき取った後、小束に分けて、風通しの良い日陰にKEEP FRESH HERBS フレッシュハーブを保存する "傷めない"。 基本は、"低温"、"適度な湿度を保つ"、"傷めない"。 野菜と同じ食品と考え、保存をします。 同様に、できるだけ鮮度の良いうちに使うようにしましょう。 冷蔵庫では、乾燥した、冷た 乾燥ハーブの常温保存は、シリカゲルなどの乾燥剤を一緒に入れて数日から1~2週間ほどで使える分だけ保存しておきます。 保存期間 水挿しは水を替え続けて枯れるまで使える 1ヶ月 ハーブの保存は手抜きでok おいしく長持ちさせる方法 ハーブ 乾燥 保存